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寒露节气“虾稻”寒露节气“虾稻”香里庆丰收
姑苏晚报 2018年10月8日 


本报记者 朱雪芬 陈兆帅 严松

昨天是国庆长假最后一天,天气晴朗,阳光充沛,是个十足的好天气。不过,随着二十四节气中第一个带“寒”字的节气——寒露的到来,天气将由凉爽向寒冷过渡。对于苏州人来说,这个节气过后,秋意渐浓,蝉噤荷残,生活也会发生变化。本期“二十四节气自然学校”走进吴中区甪直镇,在澄湖农业园区里探寻“虾稻共作”稻田的秘密,在瑶盛耕趣农乐园里体验农耕生活,共同感受寒露节气里的丰收味道。

寒露节气课程表(上课地点:吴中区甪直镇)课程:1、在水稻田里抓虾,探秘“虾稻共作”2、在果园里采摘,感受农耕乐趣

虾和水稻同在一个家?

稻田里来一堂生态课

“苏湖熟,天下足”。寒露节气来临,位处吴中区甪直镇的澄湖农业园,又迎来了水稻成熟、稻香满田的时节。1974年初,南京博物院在甪直进行首次考古发掘就发现了距今5500年前的由水稻田、池塘、水沟、蓄水坑、水口等组成的作业区。这说明在很早以前,甪直的祖先已开始在澄湖地区种植水稻。

得益于江南水乡特有的农耕文明与深厚的人文底蕴。今年6月份,甪直获得“国际慢城”的殊荣。昨天,家长和孩子们来到澄湖农业园,一下车就惊呼:“走进这里,感受到了慢生活的节奏。”木质的风车和亭子,五颜六色的鲜花与黄灿灿的水稻相映成趣,田野间的景色吸引了孩子们和家长的目光。“这里真美!”8岁的朱婧瑶开心地说。

走在田间小路上,一处独特的水稻田引起了大家的注意。“为什么这片水稻田和别的水稻田不同?”8岁的钱品诺疑惑地问。原来,这里的稻田四周并没有田埂,而是一米多深的池塘,里面种植睡莲。“池塘里养着河虾,它们和水稻生活在一片水田里。”农业园的农技师陆念中说,这就是“虾稻共作”的综合种养示范田。示范田共有22亩,分成四大块,形成虾稻共生的生态农田种养模式。

“为什么要在水稻田里养虾?”小朋友高予忻的问题说出了大家的困惑。陆师傅解释说:“在稻田里放养河虾,通过河虾的粪便产生肥料,给水稻提供给养,虾可以吃水稻田中的昆虫幼虫,净化水质,在种植期间减少化肥使用、杜绝农药使用,形成一个良性的生态循环,种植出的大米也更绿色、健康。”

为了让孩子们切实感受“虾稻共作”的模式,陆念中特意从池塘中捞出河虾展示给大家看。“爸爸你看,这虾长得好大,活蹦乱跳的。”11岁的蔡诣凡惊喜地说。陆念中告诉孩子们,稻田里的水稻即将收割,而虾也到了可以捕捞的时候,再过半个月就能看到“虾稻”丰收的场景了。

采摘水果、品农家菜

体验原汁原味农耕生活

走出“虾稻共作”的稻田,大家驱车前往瑶盛耕趣农乐园。一路上,看着农民们在田里忙着收割鸡头米,孩子们觉得十分新奇,“原来鸡头米是长在水田里的!”看着孩子们兴趣盎然,一位家长帮忙“补习”知识,“春有茡荠夏有藕,秋末慈姑冬芹菜;三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜,甪直自古就是水八仙的主要产地。”

瑶盛耕趣农乐园旨在打造“耕食生活”,让都市人在这里享受采摘乐趣、品尝农家菜,体验一站式田园生活。一走进农乐园,孩子们都兴奋起来,一路小跑奔向门口的吉祥物“小老虎”。工作人员介绍,甪直人把老虎视为保宅辟邪挡煞之物,家家户户门墙外都悬挂老虎壁画,因此耕趣农乐园用卡通形象的老虎作为吉祥物。

“快看,那个房子墙上画着什么?”朱晓明爸爸指着不远处的民宿说。“一只小鹿!”朱晓明兴奋地大喊。耕趣农乐园里的建筑,粉墙黛瓦、小桥流水,充满江南水乡韵味。

在这个丰收的季节,田里的水稻稻穗已经变黄,水果园里也热闹非凡。听说去摘火龙果,蔡诣凡跑到了队伍最前面,“我吃过火龙果,却没见过它是怎么长出来的。”从果园工作人员手中接过小钳子,蔡诣凡小跑着进了果园,一回头对着爸爸挥手喊道,“爸爸快来看,原来火龙果长在树上。”

果园里,正值收获季。芭乐、莲雾、菠萝、柠檬、柚子等热带水果让孩子们大开眼界。“平时很少有机会让他体验原汁原味的农耕生活,你看他,钻进果园就像疯了一样。”钱品诺的妈妈笑着说。拎着一大袋子水果,钱品诺还意犹未尽,拉着妈妈的手说:“我们下次再来好不好?这里不仅好玩,景色也美,我舍不得走了。”

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