立秋筠子-春分立秋冬至

　　秋 | 来

　　今日15时40分

　　太阳运行到黄经135度

　　立秋到来

　　立秋

　　是二十四节气中的第13个节气。

　　每个节气有三候，

　　每五天为一候。

　　一候凉风至，

　　第一个五天，

　　我国许多地区开始刮偏北风，

　　来自高纬度大陆的风温度较低，

　　给人们带来了凉意。

　　二候白露生，

　　立秋节气的第二个五天，

　　白天开始变短，夜晚开始加长，

　　昼夜温差变大，

　　地表水蒸气低温凝结，

　　清晨的大地上出现白茫茫的露珠。

　　三候寒蝉鸣，

　　在立秋节气的最后五天，

　　秋天感阴而鸣的寒蝉开始鸣叫。

　　立秋后虽然一时暑气难消，

　　有“秋老虎”的余威，

　　但总的趋势是天气逐渐凉爽。

　　秋 | 乐

　　贴秋膘

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，

　　将体重与立夏时对比。

　　因为人到夏天，

　　本就没有什么胃口，饭食清淡，

　　两三个月下来，

　　通常体重要减少一些。

　　所以秋风一起，

　　人们应该多吃些肉食，

　　补充一下伏天的亏虚，

　　提高免疫力。

　　“贴秋膘”由此而来。

　　北京、河北一带普通百姓家吃炖肉，

　　还有人家吃白切肉、红焖肉，

　　以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

　　京城一些老字号肉食柜台前，

　　选购肉食制品的顾客会排起长队。

　　啃秋

　　在立秋这天吃西瓜或香瓜，

　　称“咬秋”或“啃秋”。

　　寓意炎炎夏日酷热难熬，

　　时逢立秋，将其咬住。

　　人们相信立秋时吃瓜

　　可免除冬天和来春的腹泻，

　　清除暑气、避免痢疾、不生秋痱子。

　　乡土乡人，

　　则在瓜棚里，在树荫下，

　　三五成群，席地而坐，

　　抱着红瓤西瓜啃，

　　抱着白生生的山芋啃，

　　抱着金黄黄的玉米棒子啃。

　　酣畅淋漓的啃秋，

　　抒发的是丰收喜悦。

　　秋社

　　秋社是秋季祭祀土地神的日子，

　　始于汉代。

　　后世将秋社定在立秋后第五个戊日。

　　此时收获目标已完成，

　　官府与民间皆于此日祭神答谢。

　　宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。

　　在一些地方，

　　至今仍流传“敬社神”、“煮社粥”。

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