众所周知，黄山毛峰属于十大名茶之一，富含众多有益人体健康的营养物质。那么你知道黄山毛峰的外形是什么样子的?下面来听听小编对黄山毛峰外形的描述。

　　黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。

　　黄山毛峰外形描述：

　　特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶 约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙。

　　黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶，经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。黄山毛峰外形使其冲泡的特征为：入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

　　小贴士：黄山毛峰冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜。