中国是茶叶泱泱大国，有不计其数的茶叶品种，而把该茶分成六大类：红茶、黑茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶。近几年普洱就备受关注，普洱茶属于黑茶种类;而黑茶又包括安化黑茶、普洱茶、六堡茶等，关于黑茶和普洱茶的区别你可了解。普洱之所以受关注是因为其保健功效被越来越多的人所认可，加上普洱茶的新闻到从未间断。

　　安化黑茶：因产自中国湖南安化县而得名。是中国现代名茶之一，上个百年50时代曾一个绝产，甚至于默默知名。2010年，湖南黑茶踏进中国上海世博会，变化中国世博会十小名茶之一。安化黑茶再度踏进茶人的视线，变化茶人的新宠。其特征的千两茶，可谓一绝。

　　普洱茶：归于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现正在泛指普洱茶区消费的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料药，通过后发酵加工成的散茶和紧压茶。形状色泽褐红，内质汤色红浓晶莹，香气共同陈香，味道清淡回甘，叶底褐红。

　　黑茶是六大茶类中的一种，黑茶又囊括：湖南安化黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。云南普洱茶和安化黑茶异样是归于黑茶类，然而它们性质的差别却是：一块“石头”，一朵“金花”。湖南黑茶的奇异效用源自于奥秘金花，奥秘金花又源自于一块奇异的石头，也就是冰碛岩。黑茶和普洱茶的区别主要有以下三点：

　　1、产地域别

　　云南普洱茶在于高原地域，四时如春;湖南安化黑茶雪水充分、四时清楚。

　　2、原料药差别

　　云南普洱茶属大叶种、原料药较嫩，含梗量少;湖南安化黑茶中小种多，选料较粗老，含梗量较多。

　　3、工艺差别

　　(1)云南普洱茶用的是晒青毛茶，且没有渥堆，云南普洱茶的废品茶多为饼状，有生熟之分。

　　(2)湖南安化黑茶采纳的是黑毛茶，毛茶渥堆，废品茶多为砖型，次要是用千两茶用篾青、粽叶、蓼叶包袱，茯茶则有发花工艺。

　　从产地、原料、工艺可以看出黑茶和普洱茶的区别，建议大家在购买时一定要认清茶叶品质;品饮普洱茶时根据自身体质进行选择，生茶刺激性较大，胃不好的朋友千万不要喝;熟茶是温和而且有养胃与暖胃的作用，建议胃不好的茶友可以选择此茶进行品饮。